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La vraie nature de charlotte
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8 février 2009

Choix des oeufs

J'ai trouvé une page interressante sur le choix des oeufs, je vous mets le lien : www.oeufs.org/consommer.php

ça permet de savoir à quoi correspond le numéro sur vos oeufs et donc leur qualité et la façon dont sont élévées les poules.
Si vous êtes sensible à la condition animale je vous rappelle que les poules non issues des élévages bio sont élevées dans des conditions atroces. On leur arrache le bec et les griffes, on broie les poussins mâles vivants, quand elles ne sont pas élevées en plein air elles sont dans des cages si petites qu'elle ne peuvent même pas se retourner et sont sous un éclairage électrique 24h/24. Et si ce qui vous importe c'est ce qu'il y a dans votre assiette sachez qu'elles sont vaccinées, sous antibio et le plus souvent nourries avec des grains OGM.

C'est sûr les oeufs bio sont plus chers mais il faut savoir ce que l'on veut... Et si on a pas les moyens alors préférer les élevages en plein air (attention au code!)
Pour les réunnionais, j'achète mes oeufs bio chez biodiet le mercredi (4 euros les 6)
On en trouve parfois chez super U (ancien casino) à la providence (St denis) mais là il sont hors de prix (5,80euros les 6 !!!!!)

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